Refazendo
o horário de refeição das crianças
Para
a Escola Básica Municipal Donícia Maria da Costa, a hora da refeição é momento
de aprendizado
foto/divulgação:
EBM Donícia Maria da Costa
Projeto atende 560 alunos
Promover uma alimentação saudável para os estudantes é
uma iniciativa de todas as unidades da Rede Municipal de Ensino de
Florianópolis. Na Escola Básica Donícia Maria da Costa, localizada no bairro
Saco Grande, as ações vão além do tradicional. A unidade está promovendo o
projeto Alimentação Escolar: Refazer sua feição, que contempla 560 alunos.
O projeto consiste em organizar melhor o horário da
refeição das crianças dos anos iniciais, de modo que cada turma tenha um
momento específico no refeitório. Cada professor fica responsável por sua turma
no horário determinado, mediando a quantidade e a variedade dos alimentos no
prato de cada criança, buscando sempre a autonomia de cada uma.
A iniciativa busca promover o consumo de alimentos
saudáveis e a consciência de sua importância para a promoção da saúde de forma
organizada, diminuindo o desperdício.
Segundo o diretor
da instituição e coordenador do projeto Marcos Cordeiro Bueno, “a escola é um
espaço privilegiado que contribui para a promoção da saúde e desempenha papel
fundamental na formação de valores, hábitos e estilos de vida, entre eles o da
alimentação”.
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